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金ガネーゼ

2009 - 07/19 [Sun] - 18:26

今日は土用の丑の日。我が家は中国産の安いウナギしか買えないので、ウナギは食べない。国産のつもりで、高い中国産を買わされても悔しいからね
そう言えば昨日作ったピクルスはちょっとお酢が効き過ぎていた。失敗、失敗。でも夏バテ防止にはちょうど良いかも。金ガネーゼは、暑い夏をウナギではなく、もらったきゅうりを酢をきかせたピクルスにして乗り切るのだ。

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